Macaroni schotel
Udah lama ga masak2..punya macaroni dan corned beef langsung aja eksekusi coba bikin macaroni schotel..resep dapet dari browsing2 disesuaikan dengan bahan yang ada di kulkas hehe..selamat mencoba 😊😊
Macaroni schotel
Udah lama ga masak2..punya macaroni dan corned beef langsung aja eksekusi coba bikin macaroni schotel..resep dapet dari browsing2 disesuaikan dengan bahan yang ada di kulkas hehe..selamat mencoba 😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk membuat macaroni schotel, tumis bawang bombay menggunakan salted butter hingga harum, kemudian masukkan wortel dan corned, campur hingga rata. Setelah rata masukkan macaroni aduk kembali hingga rata. Campur susu dan telur, kemudian masukkan kedalam tumisan. Masukkan keju campur hingga rata, tambahkan garam, merica, gula dan pala bubuk hingga rasanya pas, aduk hingga kurang lebih 3 menit sampai semua adonan menyatu kemudian matikan api.
- 2
Untuk membuat saus bechamel, lelehkan salted butter kemudian masukkan tepung terigu aduk cepat hingga tercampur rata (saya pakai balloon whisk), setelah tercampur rata segera masukkan susu cair dan keju parut, aduk hingga rata, beri sedikit garam. Aduk hingga mengental dan matikan api.
- 3
Masukkan adonan macaroni kedalam pinggan tahan panas yang sudah dioles mentega, kemudian tutup dengan lapisan saus bechamel, terakhir tabur dengan keju parut.
- 4
Panggang dengan oven suhu 180 derajat kurang lebih 30-40 menit hingga matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar