皮を剥いて耐熱ボウルに入れて大匙１～２のお水を＋レンジで６～７分加熱します。

熱いうちにお砂糖とバターを入れてよく混ぜます。シナモンも少し入れます。

ラップで長方形に形を作り何等分かの正方形に整えます。

☆の材料をよく混ぜて１面づつに衣を付けて薄くサラダ油を引いたフライパンで焼きます。

他の面も衣を付けて同様に焼きます。