オーブンを200℃に余熱しておきます。ナスを縦半分にカットし、切り目を入れてくり抜きます。

食べやすいサイコロ状の大きさにナスをカットし、ボールに入れ★とツナを入れ混ぜ合わせます。軽く塩コショウをする。

豚肉を粗みじん切りにし、塩コショウをして、くり抜いたナスに敷き詰めます。豚肉の上に②を敷き詰めます。

とろけるチーズをのせて、200℃のオーブンで約15分焼きます。