みかん♡カード♪
みかんの季節到来!?
レモンだけじゃなく、みかんも美味しいですよ♪
パンにお菓子にいかがですか♡
このレシピの生い立ち
たわわに実ったみかん♪
まだ皮は硬いけど、味は濃くってとっても美味しい！
そのままじゃ食べにくいのでレモンカードならぬ”みかんカード”にしてみたら凄く美味しかった♡￫ܫ￩♡
みかん♡カード♪
みかんの季節到来!?
レモンだけじゃなく、みかんも美味しいですよ♪
パンにお菓子にいかがですか♡
このレシピの生い立ち
たわわに実ったみかん♪
まだ皮は硬いけど、味は濃くってとっても美味しい！
そのままじゃ食べにくいのでレモンカードならぬ”みかんカード”にしてみたら凄く美味しかった♡￫ܫ￩♡
アプリでひらく作り方
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みかんを絞り、漉します。
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- 2
別のボールにバター・グラニュー糖を入れ、湯せんにかけバターを溶かします。
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- 3
②のボールに1のみかん汁・全卵を入れ、良く混ぜます。
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- 4
再び湯せんにかけ、もったりするまで混ぜます。
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- 5
軽く、泡立て器の後がつく位で完成！
冷めると硬めになります。又、温めすぎると分離の危険も！ -
- 6
☆みかん汁50gは、大きめのみかんなら1つで余裕でとれます♪多くとれたら、分量外は･･･飲んじゃって下さい(笑)
- 7
☆卵は一度漉すか、面倒なら「カラザ」のみ取り除いて使って下さい！
☆摩り下ろした皮も入れると風味UP！ - 8
今回、使用した「お家みかん」♪ 濃いみかんの方がお勧めです。
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- 9
MeguBroadenさんのパンレシピに”みかん♡カード”が良く合うと紹介して下さいました♪
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- 10
❤にんじん人参パン❤βカロテン１６０g✿ID:18043308です♪是非、覗いてみて下さいね♡メグちゃんありがとう♡￫ܫ￩♡
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- 11
←（右）みかん♡カード♪/No.672396
←（左）全卵使用♪ﾖｰｸﾞﾙﾄｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑ♡/No.553790 - 12
とーみママさんが”100％のジュース”で作って下さいました♪季節を気にせず、お手軽に作れますね♡ナイスアイデア！
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オレンジやグレープフルーツでも美味しいと思いますよ♪お好みの柑橘系でどうぞ♡
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酸味のあるものがお勧めです♪その場合は無塩バターの方がいいかな？
コツ・ポイント
レモンよりも酸味が少ないので、コクを出す為にあえて有塩バターを使ってます。
湯せんのお湯は、一度沸騰してから中火にし、湯せんを初めて下さい。
湯せん中は、中火～弱火で調整して下さい。
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