我が家の✿手作りなめたけ

Name: 我が家の✿手作りなめたけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: えのき 1袋; 酒 大さじ2; しょう油 大さじ1.5; みりん 大さじ1; 砂糖 大さじ1/2; 酢 少々(5滴程度); 一味 適量(5振り程度)

一味がアクセントの我が家の甘辛なめたけです。
2009.1.17話題入りしました♡
このレシピの生い立ち
色んなレシピを元に落ち着いた我が家の味です。覚書のために･･･。

材料

一味の量はお好みで調節して下さい。 (甘めの味付けなので多少多目がお勧め❤)
酢には保存効果がありますが、入れ過ぎないように気を付けて下さい。 (酸っぱくなります☆)
冷蔵庫で１週間程度保存可。

ちびごりす @cook_40035065

2008/10/28 23:48に公開

ちびでドジな主婦です(*´∀｀*)皆さんのお陰でお料理が楽しくなりました♫♬感謝♥の～んびり更新です☆みぞれ同盟✿No.5きのこ同盟✿No.8OG保存会✿会員No.8おっちょこちょいの会✿No.22ドジの会✿会長

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