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うにくらげスパゲッティ
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うにくらげスパゲッティ-レシピのメイン写真

うにくらげスパゲッティ

chakoちゃん
chakoちゃん @cook_40038648

あっという間に、超簡単にできるパスタソース。急ぎの時や、あと一品欲しいときに便利です♪うにくらげ好きの方ならいけるはず!
このレシピの生い立ち
市販の珍味の「うにくらげ」がたくさん残っていたので、スパゲッティソースにアレンジしました。

あっという間に、超簡単にできるパスタソース。急ぎの時や、あと一品欲しいときに便利です♪うにくらげ好きの方ならいけるはず!
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市販の珍味の「うにくらげ」がたくさん残っていたので、スパゲッティソースにアレンジしました。

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うにくらげスパゲッティ

chakoちゃん
chakoちゃん @cook_40038648

あっという間に、超簡単にできるパスタソース。急ぎの時や、あと一品欲しいときに便利です♪うにくらげ好きの方ならいけるはず!
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市販の珍味の「うにくらげ」がたくさん残っていたので、スパゲッティソースにアレンジしました。

あっという間に、超簡単にできるパスタソース。急ぎの時や、あと一品欲しいときに便利です♪うにくらげ好きの方ならいけるはず!
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材料

1人分
  • スパゲッティ(乾麺) 100g
  • ☆うにくらげ(市販のもの) 50g
  • ☆マヨネーズ 13g
  • ☆黒胡椒(風味付けのため) 少々
  • 青じそ 3枚
  • 塩(パスタを茹でる用) 適宜
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作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める。
    青じそは細かく千切りに。

  2. 2

    市販の珍味、うにくらげ(50g)にマヨネーズ(13g)と黒胡椒少々を混ぜておく。 これでソースの出来上がり。

  3. 3

    2をフライパンに入れておき、茹で上がったパスタを入れてよく絡めます。フライパンで混ぜますが、火は使いません。

  4. 4

    仕上げに青じそを乗っけて出来上がりです♪

    • うにくらげスパゲッティ作り方4写真

コツ・ポイント

もし、パスタとソースを絡めにくい場合は、パスタの茹で汁を少し足してもいいです。
うにくらげのほかにも、うに数の子などでも美味しくできます。

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chakoちゃん
chakoちゃん @cook_40038648
2008/10/24 07:11に公開
簡単にできて、美味しければ、料理も楽しい!
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 乾麺

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