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朝食で1日分の野菜をいただきます^^
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朝食で1日分の野菜をいただきます^^-レシピのメイン写真

朝食で1日分の野菜をいただきます^^

とんころり
とんころり @cook_40049329

バジルの香りと、トマトの風味がとっても良く合うパンケーキです♪
何もつけずにそのままどうぞ・・・^^
このレシピの生い立ち
大好きなパンケーキに、モニター当選した1日分の緑黄色野菜スープを混ぜ込んで、栄養満点朝ごはんができました。

バジルの香りと、トマトの風味がとっても良く合うパンケーキです♪
何もつけずにそのままどうぞ・・・^^
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朝食で1日分の野菜をいただきます^^

とんころり
とんころり @cook_40049329

バジルの香りと、トマトの風味がとっても良く合うパンケーキです♪
何もつけずにそのままどうぞ・・・^^
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大好きなパンケーキに、モニター当選した1日分の緑黄色野菜スープを混ぜ込んで、栄養満点朝ごはんができました。

バジルの香りと、トマトの風味がとっても良く合うパンケーキです♪
何もつけずにそのままどうぞ・・・^^
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材料

5枚分
  • クノール1日分の緑黄色野菜スープ完熟トマトポタージュ 1袋
  • 小麦粉(スープの素と合わせて100g) 72g
  • 牛乳 100cc
  • サラダ油 20cc
  • 卵 1個
  • ベーキングパウダー 10g
  • *プチトマト 2~4個
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作り方

  1. 1

    ボウルにすべての材料を入れて泡立器でよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    プチトマトを綺麗に洗って半分に切っておく。

  3. 3

    温めたフライパンにサラダ油を薄く塗り②のトマトをフライパンの真ん中に乗せて、①の生地をのせて弱火で蓋をして焼く。

  4. 4

    生地がプクプクしてきたらひっくり返して両面こんがり焼く。

    • 朝食で1日分の野菜をいただきます^^作り方4写真
  5. 5

    出来立てを、何もつけないでどうぞ^^

  6. 6

    カボチャも同様に作れます。

    子供はカボチャ派。大人はトマト派。に人気が集中しました。

コツ・ポイント

朝に作る料理は、簡単手早くが1番!!
簡単混ぜて焼くだけ。こつなんてないです・・・
焦げないように焼くだけです。

トマト1つずつ入れるの面倒な方は、混ぜ終えた生地に1/4にカットしたトマトを入れひと混ぜして焼いてください。

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とんころり
とんころり @cook_40049329
2008/11/10 03:51に公開
始めまして(^^)お料理好きの平凡な主婦で~す。 いろんなパンやお菓子を作っていきたいと思ってま~す♪ 仕事の休みの日はキッチンで1日を過ごしてしまい・・・ 掃除は?って感じで怠けてしまっているとんころりです・・・  
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このレシピのキーワード

トマト ミニトマト 牛乳 卵 小麦粉

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