朝食で1日分の野菜をいただきます^^

とんころり @cook_40049329
バジルの香りと、トマトの風味がとっても良く合うパンケーキです♪
何もつけずにそのままどうぞ・・・^^
このレシピの生い立ち
大好きなパンケーキに、モニター当選した1日分の緑黄色野菜スープを混ぜ込んで、栄養満点朝ごはんができました。
朝食で1日分の野菜をいただきます^^
バジルの香りと、トマトの風味がとっても良く合うパンケーキです♪
何もつけずにそのままどうぞ・・・^^
このレシピの生い立ち
大好きなパンケーキに、モニター当選した1日分の緑黄色野菜スープを混ぜ込んで、栄養満点朝ごはんができました。
作り方
- 1
ボウルにすべての材料を入れて泡立器でよく混ぜ合わせる。
- 2
プチトマトを綺麗に洗って半分に切っておく。
- 3
温めたフライパンにサラダ油を薄く塗り②のトマトをフライパンの真ん中に乗せて、①の生地をのせて弱火で蓋をして焼く。
- 4
生地がプクプクしてきたらひっくり返して両面こんがり焼く。
- 5
出来立てを、何もつけないでどうぞ^^
- 6
カボチャも同様に作れます。
子供はカボチャ派。大人はトマト派。に人気が集中しました。
コツ・ポイント
朝に作る料理は、簡単手早くが1番!!
簡単混ぜて焼くだけ。こつなんてないです・・・
焦げないように焼くだけです。
トマト1つずつ入れるの面倒な方は、混ぜ終えた生地に1/4にカットしたトマトを入れひと混ぜして焼いてください。
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