☆おっ作れる☆驚き簡単 鶏肉カレーソテー
オトゥヌ @cook_40067865
☆写真付き☆おっ、作れるシリーズ、今回はカレー味の鳥肉焼き。手間の割に絶品です、是非お試しを♪材料も玉ねぎと鶏肉でOK♪
このレシピの生い立ち
お弁当にも使える一品を考えながら。本当は野菜をもっと加えたかったのですが、おいしくできあがったのでコレはコレで十分ありかと。
☆おっ作れる☆驚き簡単 鶏肉カレーソテー
☆写真付き☆おっ、作れるシリーズ、今回はカレー味の鳥肉焼き。手間の割に絶品です、是非お試しを♪材料も玉ねぎと鶏肉でOK♪
このレシピの生い立ち
お弁当にも使える一品を考えながら。本当は野菜をもっと加えたかったのですが、おいしくできあがったのでコレはコレで十分ありかと。
アプリでひらく作り方
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今回の材料。鶏肉は一口大に。好みでやや大きめにしてます。玉ねぎは１/２にカットし、薄切りに。
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カレールーは一箱の半分を包丁で細かくカットし、そのうちの半分を使います。残りはジップロックにいれて冷凍してます。
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油を熱したフライパンで玉ねぎを中火でしんなりするまで炒めます。
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- 4
鶏肉を入れ、引き続き中火で火が通るまで♪じっくり炒めてください。
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- 5
鶏肉に火が通ったら、細かくしたカレールーと牛乳を入れます。焦げないように混ぜたら完成です♪
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今回の写真ではジャワカレーでやりました。色は濃いですが、牛乳でまろやかになって、うまうまです。
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コツ・ポイント
鶏肉を大きめにカットすると食べごたえバッチリ。その分フライパンを返しながら、火をじっくり通してください。
材料も調理もシンプルだけど、その割にしっかり味がつくので作りやすいお気に入りの一品です。お弁当にもぴったり。
つくれぽ
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