☆海老とブロッコリーと卵のサラダ☆

☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
★★★つくれぽ500件 話題入りレシピ★★★
ほんのり甘いマヨソースが
プリプリのエビに絡んで美味しいデリ風サラダ*
このレシピの生い立ち
市販のサラダをお家で再現してみました♪
☆海老とブロッコリーと卵のサラダ☆
★★★つくれぽ500件 話題入りレシピ★★★
ほんのり甘いマヨソースが
プリプリのエビに絡んで美味しいデリ風サラダ*
このレシピの生い立ち
市販のサラダをお家で再現してみました♪
作り方
- 1
ブロッコリーは1分茹でてすぐに冷水に取り、水気を切る♪
エビはさっと茹でる♪
卵は茹でて殻をむき2等分する♪
- 2
ボウルに●の調味料を合わせ、
- 3
②のボウルにブロッコリーと海老を入れ和える♪
- 4
さらに卵を加えて
黄身が取れ無いように優しく和え、ソースが全体に馴染んだら♪ - 5
出来上がり*
- 6
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- 7
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- 8
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レシピ本第二弾
好評発売中♪(P59に掲載しています)
コツ・ポイント
黄身が取れにくいように2等分としていますが、
気にならなければ4等分でも♪
(取れた黄身がマヨネーズソースと絡んで美味しいです!)
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