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さつまいもとレーズンのおやき。
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さつまいもとレーズンのおやき。-レシピのメイン写真

さつまいもとレーズンのおやき。

えりべえ
えりべえ @cook_40039831

ほんのり甘くてスイートポテトのような味のおやきです。
このレシピの生い立ち
甘さ控えめの体に優しいおやつを作りたくて♬

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さつまいもとレーズンのおやき。

えりべえ
えりべえ @cook_40039831

ほんのり甘くてスイートポテトのような味のおやきです。
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材料

4個分
  • さつまいも 100g
  • レーズン 15g
  • 砂糖 大さじ1
  • 無塩バター 5g
  • 牛乳 大さじ1
  • 小麦粉 少々
  • サラダ油 5g
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむいて水にさらし、
    加熱してマッシュ状にする。

    • さつまいもとレーズンのおやき。作り方1写真
  2. 2

    レーズンはお湯で戻し水気を切る。バターと砂糖を計量しておく。

    • さつまいもとレーズンのおやき。作り方2写真
  3. 3

    1と2を混ぜ合わせる。

    • さつまいもとレーズンのおやき。作り方3写真
  4. 4

    ある程度まとまったら牛乳を加えてよく混ぜる。

    • さつまいもとレーズンのおやき。作り方4写真
  5. 5

    4等分に分けて成形する。

    • さつまいもとレーズンのおやき。作り方5写真
  6. 6

    小麦粉を薄くまぶす。※私はサラサラな小麦粉のクッキングフラワーを使いました。

    • さつまいもとレーズンのおやき。作り方6写真
  7. 7

    フライパンにサラダ油を熱して弱めの中火で両面こんがり焼く。

    • さつまいもとレーズンのおやき。作り方7写真
  8. 8

    焼き色がついたらできあがりです。

    • さつまいもとレーズンのおやき。作り方8写真

コツ・ポイント

砂糖はお好みで加減してください。

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えりべえ
えりべえ @cook_40039831
2017/02/25 17:49に公開
北海道在住のお気楽主婦です。いつも素敵なつくれぽをありがとうございます。とても嬉しく拝見させていただいております。のんびりペースですがどうぞよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

お焼き さつま芋 レーズン 牛乳 小麦粉

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