しめじと卵のマヨ炒め
材料これだけ!超簡単にあと1品♪
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なけなしの材料で何とかあと1品!て時にできました~
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玉ねぎは薄切り、しめじはいしづきを切り落としてほぐす
フライパンにマヨネーズを入れ、玉ねぎ、しめじをしんなりするまで炒める(しめじに焼き色が付くまで炒めてもおいしい)
卵をボールでときほぐし、鶏ガラの素を加えて混ぜる
2にといた卵を流し入れ大きくかき混ぜながら炒め、卵に火が通ったら皿に盛り完成☆
かなくんマミー様
つくれぽありがとうございます(^-^)手違いでコメントなし掲載してしまいごめんなさい(T_T)
卵を流し入れる時にフライパンの油分が少なければ小さじ1程度のマヨを足すと卵が焦げ付かずいい仕上がりに♪
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