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大葉とチーズのささみフライ
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大葉とチーズのささみフライ-レシピのメイン写真

大葉とチーズのささみフライ

sayabo
sayabo @cook_40032830

安い材料でとってもカンタンに作れて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
大葉とお肉orお魚の組み合わせが大好きなので。

安い材料でとってもカンタンに作れて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
大葉とお肉orお魚の組み合わせが大好きなので。

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大葉とチーズのささみフライ

sayabo
sayabo @cook_40032830

安い材料でとってもカンタンに作れて美味しいです♪
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大葉とお肉orお魚の組み合わせが大好きなので。

安い材料でとってもカンタンに作れて美味しいです♪
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材料

3人分
  • ささみ 6枚
  • 大葉 6枚
  • スライスチーズ 2枚
  • 塩、胡椒 適量
  • 小麦粉 適量
  • 卵 適量
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ささみに横から包丁を入れてひろげます。ささみの片側に縦半分に切った大葉2枚と6等分したチーズ2枚をのせます。

    • 大葉とチーズのささみフライ作り方1写真
  2. 2

    具が乗ってない方のささみをぱたっと倒して元の形にし、塩、胡椒をします。

    • 大葉とチーズのささみフライ作り方2写真
  3. 3

    小麦粉→卵→パン粉の順に衣を付け、170〜180度の油でカラッと揚げたら出来上がり♪

    • 大葉とチーズのささみフライ作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

チーズがはみでないように包むくらいです♪

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sayabo
sayabo @cook_40032830
2008/12/07 22:41に公開
産まれた時からおチビで、食が細い娘達に何とかたくさん食べて欲しくて日々奮闘しています(;^_^A 画像の変更、分量、手順の手直し等する事がありますがご了承下さい。
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このレシピのキーワード

フライ 大葉 ささみ 卵 小麦粉 スライスチーズ

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