簡単☆上品なかぼちゃの煮物

Name: 簡単☆上品なかぼちゃの煮物
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ(国産) 1/4個; みりん 大さじ2; 顆粒だし 小さじ1/2; 水 100cc; 塩 ひとつまみ

だしとみりんのシンプルな味付けです。
醤油を使わないので綺麗な色に仕上がります。

素材の味が活きてきます！
離乳食にも☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃは大好きだけど、醤油しょっぱいかぼちゃの煮物や砂糖甘いかぼちゃの煮物があまり好きではないので考えました。とってもおいしく仕上がりました☆お気に入りのレシピです。

だしとみりんのシンプルな味付けです。
醤油を使わないので綺麗な色に仕上がります。

だしとみりんのシンプルな味付けです。
醤油を使わないので綺麗な色に仕上がります。

材料

4人分

素材の味が出るので、おいしいかぼちゃで作ってください。

形が崩れるので煮込み時間は短めで、鍋をゆする様に混ぜるといいです。

顆粒だしの分量を小さじ1⇒小さじ1/2に変更しました。
好みで調整してください。

ちまちまま @cook_40122384

2008/11/13 15:30に公開

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