絶品♡2層の生チョコ♡
ｶｯｷｰ★ﾏﾏ @cook_40083119
2層の生チョコで皆と差をつけて♡下層の心地良いｻｸｻｸ感が絶妙！ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝにも最適です♡
このレシピの生い立ち
とあるお菓子を目指し、絶妙な触感を目指しました。
絶品♡2層の生チョコ♡
2層の生チョコで皆と差をつけて♡下層の心地良いｻｸｻｸ感が絶妙！ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝにも最適です♡
このレシピの生い立ち
とあるお菓子を目指し、絶妙な触感を目指しました。
アプリでひらく作り方
- 1
クッキーを厚手の袋に入れて細かく砕く。（細かい方がより繊細な食感になります♥︎）
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- 2
小鍋に生ｸﾘｰﾑを入れて、鍋の周りがﾌﾂﾌﾂとしはじめたら火を止めﾁｮｺﾚｰﾄ加えて溶かす。(沸騰させないよう注意)
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- 3
溶けきれなかった場合は湯を張ったﾌﾗｲﾊﾟﾝなどに鍋底をつけて溶かす（チョコレートが冷蔵庫保存だと溶け残りやすいです）
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- 4
①のｸｯｷｰをﾎﾞｳﾙに出し、溶かしたチョコを大4～6ほど入れてよく混ぜる。混ざったらﾗｯﾌﾟを敷いた型に平らに広げる
- 5
④をｽﾌﾟｰﾝでｷﾞｭｯと押さえて平らにしたら残りのﾁｮｺﾚｰﾄを上からかけて広げる。
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- 6
冷蔵庫で冷やし固める。固まったら型から出して切ると…2層に♡
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- 7
ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰをまんべんなくまぶします。私は箸でｺｺｱの上を転がしました。…この作業中味見が止まりません(笑)
-
- 8
たくさんできました！
-
- 9
平成26年 2月、レシピタイトル変更しました！
コツ・ポイント
ｸｯｷｰを倍量～にして全部ｸｯｷｰ入りにしたり、ｸｯｷｰを入れずにﾁｮｺﾚｰﾄのみでも絶品生チョコになります。
ｸｯｷｰではなくビスケットなどでも作れます！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18046639
