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◇おつまみビスコッティ(ウェイパーver
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◇おつまみビスコッティ(ウェイパーver-レシピのメイン写真

◇おつまみビスコッティ(ウェイパーver

凜黎ママ
凜黎ママ @cook_40118584

究極に手抜き、でもちゃんと美味しいビスコッティ(おつまみ編◆第11弾)
激硬のウェイパー味ベースver.(´∀`)

このレシピの生い立ち
甘くなくて...お酒にも合うような、ガリガリ硬めのおつまみver.作ってる内に...塩風味以外も食べたいナ...と思い、色々試行錯誤しました♪
塩風味に比べると、味が濃い目になってるので、ガンガン酒が進みますよぉ。:+((*´艸`))+:。

究極に手抜き、でもちゃんと美味しいビスコッティ(おつまみ編◆第11弾)
激硬のウェイパー味ベースver.(´∀`)

このレシピの生い立ち
甘くなくて...お酒にも合うような、ガリガリ硬めのおつまみver.作ってる内に...塩風味以外も食べたいナ...と思い、色々試行錯誤しました♪
塩風味に比べると、味が濃い目になってるので、ガンガン酒が進みますよぉ。:+((*´艸`))+:。

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◇おつまみビスコッティ(ウェイパーver

凜黎ママ
凜黎ママ @cook_40118584

究極に手抜き、でもちゃんと美味しいビスコッティ(おつまみ編◆第11弾)
激硬のウェイパー味ベースver.(´∀`)

このレシピの生い立ち
甘くなくて...お酒にも合うような、ガリガリ硬めのおつまみver.作ってる内に...塩風味以外も食べたいナ...と思い、色々試行錯誤しました♪
塩風味に比べると、味が濃い目になってるので、ガンガン酒が進みますよぉ。:+((*´艸`))+:。

究極に手抜き、でもちゃんと美味しいビスコッティ(おつまみ編◆第11弾)
激硬のウェイパー味ベースver.(´∀`)

このレシピの生い立ち
甘くなくて...お酒にも合うような、ガリガリ硬めのおつまみver.作ってる内に...塩風味以外も食べたいナ...と思い、色々試行錯誤しました♪
塩風味に比べると、味が濃い目になってるので、ガンガン酒が進みますよぉ。:+((*´艸`))+:。

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材料

卵使い切りの、作りやすい分量
  • 強力粉(薄力粉でも♪) 200g
  • 砂糖 10g
  • ウェイパー(シャンタンDX) 14〜16gくらい(好みで増減)
  • 各おつまみビスコッティのフレーバー材料 各フレーバー材料参照
  • ★卵 1個
  • ★水か牛乳 卵と合わせて90〜100gくらいになる分量
  • ❮❮焼き時間❯❯
  • 1回目170℃20分くらい
  • 2回目150℃30分くらい
  • ❮❮飲んべぇ仕様❯❯
  • ゴマ油 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ズボラな詳しい作り方はID18048869を。合わせて、おつまみver.のポイントはID18018216を参考にして下さい♪

    • ◇おつまみビスコッティ(ウェイパーver作り方1写真
  2. 2

    エビver.
    3132975
    ◇フレーバー材料◇

    〇エビ(15g~)

  3. 3

    胡麻ver.
    3144422
    ◇フレーバー材料◇

    〇胡麻(20g~)

    • ◇おつまみビスコッティ(ウェイパーver作り方3写真
  4. 4

    青のりver.
    3144423
    ◇フレーバー材料◇

    〇青のり(4g~)

    • ◇おつまみビスコッティ(ウェイパーver作り方4写真
  5. 5

    イカver.
    3144426
    ◇フレーバー材料◇

    〇スルメイカ(40g~)

    • ◇おつまみビスコッティ(ウェイパーver作り方5写真
  6. 6

    塩ナッツver.
    3151610
    ◇フレーバー材料◇

    〇ナッツ類数種類(合わせて25g~)

    • ◇おつまみビスコッティ(ウェイパーver作り方6写真
  7. 7

    チーズver.
    ID近日公開w
    ◇フレーバー材料◇

    〇チーズ(40g~)

    • ◇おつまみビスコッティ(ウェイパーver作り方7写真
  8. 8

    ベーコンver
    3144425
    ◇フレーバー材料◇

    〇ベーコン(40g~)
    (○黒胡椒お好みで)

    • ◇おつまみビスコッティ(ウェイパーver作り方8写真
  9. 9

    そのままでも良いけど、もう少し濃い方が良いな...と言う飲んべぇな方は、ゴマ油と塩を入れたポリ袋で、シャカシャカ♪

    • ◇おつまみビスコッティ(ウェイパーver作り方9写真
  10. 10

    アッという間に、飲んべぇビスコッティの出来上がり~♪( *^艸^)
    塩加減はお好みで調整してくださいねっ(*>∀<)o□

    • ◇おつまみビスコッティ(ウェイパーver作り方10写真
  11. 11

    ◎サクサク軽い食感の、スナックver.も有ります♪ID18017715ビスコッティ
    初心者にオススメです(*ˊ艸ˋ)♬*

    • ◇おつまみビスコッティ(ウェイパーver作り方11写真
  12. 12

    ◎おつまみビスコッティ全集ID18080431も随時更新予定デス♪おつまみビスコッティ色々揃ってます☆是非お試しを♡

    • ◇おつまみビスコッティ(ウェイパーver作り方12写真
  13. 13

    ◎スイーツビスコッティ全集ID18048745随時更新予定です♪スイーツ激硬ver.スイーツサクサクver.もあります☆

    • ◇おつまみビスコッティ(ウェイパーver作り方13写真
  14. 14

    ◎チョットずつ何種類も♡ID18044118
    天板1枚de12種類のビスコッティの作り方法♪(2段焼きは24種類)

    • ◇おつまみビスコッティ(ウェイパーver作り方14写真

コツ・ポイント

シンプルで超絶硬い...おつまみビスコッティのウェイパーver☆
ビニール袋&コピー用紙フル活用で、洗い物は最小限デスw(*ˊ艸ˋ)♬*
作る量や、使用するオーブンによって、焼き時間や温度は微妙に変わると思うので、各自微調整してくださいね♪

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凜黎ママ
凜黎ママ @cook_40118584
2015/05/14 06:26に公開
お菓子作るの大好き♪でも、お料理はちと苦手な…一姫二太郎のママです(´▽`*)ビニール袋を多用して…手抜き料理&お菓子作りが得意ですwクックパッドの皆様の…簡単なのに激ウマレシピに、幾度となく助けられております♡尊敬&感謝デス(*ˊ艸ˋ)♬*
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このレシピのキーワード

ビスコッティ 牛乳 強力粉 薄力粉 卵

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