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ほっくほく 秋の根菜サラダ
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ほっくほく 秋の根菜サラダ-レシピのメイン写真

ほっくほく 秋の根菜サラダ

lechera
lechera @cook_40042368

茹でるだけだから、サラダと言えないかも?
素材の味がそのまま味わえる、素朴だけど美味しい1品です。
このレシピの生い立ち
北海道のジャガイモを頂いたので作ってみました。

茹でるだけだから、サラダと言えないかも?
素材の味がそのまま味わえる、素朴だけど美味しい1品です。
このレシピの生い立ち
北海道のジャガイモを頂いたので作ってみました。

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ほっくほく 秋の根菜サラダ

lechera
lechera @cook_40042368

茹でるだけだから、サラダと言えないかも?
素材の味がそのまま味わえる、素朴だけど美味しい1品です。
このレシピの生い立ち
北海道のジャガイモを頂いたので作ってみました。

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素材の味がそのまま味わえる、素朴だけど美味しい1品です。
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北海道のジャガイモを頂いたので作ってみました。

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材料

2~3人分
  • じゃがいも 2個(中~大サイズ)
  • サツマイモ 1本(中サイズ)
  • ニンジン 1本(中サイズ)
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    材料を好みの大きさに切りそろえ、水から茹でる。※サツマイモは皮付きのまま茹でましょう!

  2. 2

    お箸がすっと通るまで茹でたら、お湯をきり、ボウルに移す。

  3. 3

    好みの量の塩をふって完成!塩は、少なめの方がより素材の味がして美味しいです。

    • ほっくほく 秋の根菜サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

切って茹でるだけ。

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lechera
lechera @cook_40042368
2011/11/08 07:06に公開
メキシコ在住。お菓子作りやお料理する事が好きですが、面倒くさい作業は嫌い・・・。手間を省ける所は省いて、簡単!美味しく!がモットーです(笑)
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このレシピのキーワード

さつま芋 にんじん じゃがいも

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