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lechera

メキシコ在住。

お菓子作りやお料理する事が好きですが、面倒くさい作業は嫌い・・・。

手間を省ける所は省いて、簡単！美味しく！がモットーです（笑）

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青じそで♪香りから揚げ

鶏むね肉 • 大葉 • 醤油 • みりん • しょうが • 塩 • こしょう • 片栗粉
- ２人分
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とろとろ～ちょいカリっフレンチトースト

食パン • 牛乳or豆乳 • 卵 • 砂糖 • 砂糖
- 食パン２枚分
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楽して簡単でも美味しい♪春色ちらし寿司

ごはん • 鮭フレーク • きゅうり • 卵 • 酢 • 砂糖 • 塩
- ２合分
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甘味好きさん必見！あん生クリームトースト

食パン • あんこ • 生クリーム • ｼﾅﾓﾝ好きさんはｼﾅﾓﾝﾊﾟｳﾀﾞｰ
- １人分
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レンジですぐ出来る！豆腐ハンバーグ

鶏ミンチ • 豆腐 • 卵 • パン粉 • 牛乳or豆乳 • ねぎ • 味噌 • めんつゆ青じそドレッシングポン酢等 • おろししょうが等
- ３～４人分
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旬のごちそう♪釜揚げしらすと生わかめ丼

釜揚げしらす又は新子 • 生わかめ • ほうれん草 • 細ねぎ • 炊きたてごはん • 卵 • ごま • ポン酢 • ごま油
- ２人分
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メキシコパスタスープ　ソパ　デ　フィデオ

セロリ • 人参 • 玉ネギ • 水 • ベーコン • スパゲティ • チキンコンソメ • 塩コショウ • にんにく • オリーブオイルorサラダ油
- ３人分
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おやつにも♪お芋と練乳の甘～いトースト

食パン • サツマイモ • バターorマーガリン • 練乳
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ほっくほく　秋の根菜サラダ

じゃがいも • サツマイモ • ニンジン • 塩
- ２～３人分
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長芋とニンジンのシャキシャキな和え物

にんじん • 長芋 • お好きなドレッシング
- ３～４人分
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１ボウルで簡単♪香り立つバターケーキ

小麦粉 • 卵 • 無塩バター • 砂糖 • ベーキングパウダー
- パウンド型大サイズ
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とろっと美味しい♪豆乳ジュース

調整豆乳 • パイナップル果汁100ジュース
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完熟バナナで、バナナ苺ジャムトースト

熟したバナナ • 食パン • 苺ジャム • バターorマーガリン
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完熟バナナで♪はちみつバナナトースト

食パン • 熟したバナナ • ハチミツ • バターorマーガリン
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ひき肉とセロリのレタス包み

レタス • ミンチ • セロリ • ゴーヤやニンジン等お好みの野菜 • ナンプラー • 砂糖 • 塩 • ブラックペッパー • ラー油
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レンジで簡単♪ほんのり香るチーズ蒸しパン

牛乳 • スライスチーズ • 卵 • 砂糖 • 小麦粉 • ベーキングパウダー • パルメザンチーズ
- １～２人分
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スイートピクルスのにんじんサラダ

スイートピクルス • にんじん • マヨネーズ • 塩 • 黒粒コショウ • ごま
- 2人分
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バナナパウンドケーキ

薄力粉 • ベーキングパウダー • 卵 • 砂糖 • バナナ • サラダ油 • パンに塗るマーガリン
- パウンドケーキ型１本分
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簡単りんごジャムでトースト

簡単りんごジャム • バターorマーガリン • 食パン
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超簡単♪切ってチンするだけのりんごジャム

りんご • 砂糖
- １人分

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