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ウインナーと新生姜の酢漬け
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ウインナーと新生姜の酢漬け-レシピのメイン写真

ウインナーと新生姜の酢漬け

綾音❀
綾音❀ @cook_40054663

ウインナーと生姜の味でサッパリ!!
このレシピの生い立ち
ウインナーを買ったので作りました。

ウインナーと生姜の味でサッパリ!!
このレシピの生い立ち
ウインナーを買ったので作りました。

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ウインナーと新生姜の酢漬け

綾音❀
綾音❀ @cook_40054663

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材料

約5人分
  • 皮なしウインナー 140g(10本)
  • 新生姜 140g
  • 酢 200㏄
  • 砂糖 大さじ2
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 塩 1g
  • 保存容器 ビンの容器は煮沸消毒する
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作り方

  1. 1

    新生姜は薄切り。ウインナーは楊枝で数ヶ所穴をあける。

    • ウインナーと新生姜の酢漬け作り方1写真
  2. 2

    フライパンに、ウインナー・新生姜・酢・砂糖・コンソメ・塩を入れ、強火。沸騰後、中火で3分加熱し火を止める。

    • ウインナーと新生姜の酢漬け作り方2写真
  3. 3

    保存容器に、【2】の新生姜・ウインナー・煮汁を全て入れ、ラップで空気が入らないように被せ、蓋をして冷蔵庫へ。

    • ウインナーと新生姜の酢漬け作り方3写真
  4. 4

    約1週間保存可能です。

    • ウインナーと新生姜の酢漬け作り方4写真
  5. 5

    そのまま、いつでも召し上がれますよ。

    • ウインナーと新生姜の酢漬け作り方5写真

コツ・ポイント

皮なしウインナーがポイントです。

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綾音❀
綾音❀ @cook_40054663
2015/04/30 23:13に公開
✿✿✿家庭で作るオリジナルレシピです✿✿✿   同じ材料が無くても自宅にあるもので気軽に作って下さいネッ❣❣  Seesaaブログの『綾音のキッチン』では、日常、使っている食材の栄養や効能、効果、性質や、あまりみかけない野菜など、簡単にまとめて書いています❣❣ 
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