じゃがいも・にんじんを大きめに切り電子レンジでチンしておく（形を残すようにするため）

鍋に水を入れ、食べやすい大きさに切った豚肉と石づきを取り、手でさいたしめじを入れ煮ます。沸騰したらアクを取ります。

鍋に、じゃがいもとにんじんを入れ少し温めます。

いったん火を止めてS&Bシチューハーフ（ビーフ）を１袋入れ溶かします。

弱火を入れてルウが溶けたら、塩・こしょうで味を調えます。（塩・こしょうの味が効いてると思う程度）

赤味噌を入れ溶かします。
味が全体に馴染んだら出来上がりです。