簡単 ♡ぶり塩にんにく♡ 下味なしよ＾＾

Name: 簡単 ♡ぶり塩にんにく♡ 下味なしよ＾＾
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ぶり ２切れ; オリーブ油 小さじ１; にんにく（すりおろし） １片; 塩 適宜; 黒胡椒 適宜

鎌倉食堂 @cook_40045770

５分で出来ます!!
照り焼きよりも、ぶりの旨みを活かせる気がします♡
このレシピの生い立ち
照り焼きにする事の多かったぶり。洋風の味付けでチャチャッと作れないものかと思い、試してみたのがきっかけです。

簡単 ♡ぶり塩にんにく♡ 下味なしよ＾＾

鎌倉食堂 @cook_40045770

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

ぶり２切れ
オリーブ油小さじ１
にんにく（すりおろし）１片
塩適宜
黒胡椒適宜

保存済み

レシピを保存

作り方

1

熱したフライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、あたためる。
2

①のフライパン（中火）にぶりを皮面を下にして入れ、塩・黒胡椒をふる。
3

上下を返し塩・黒胡椒をふり、蓋をして中～弱火におとす。
火が通りふっくらしたら完成♡
4
✿おまけ✿
かじきVer.
見た目、変わりまへんがな～　でも、かじきにも合って美味しいよ♡

コツ・ポイント

✿蓋をして火を通すことで、ぽてっとしたにんにくがまろやかになり美味しくなります♡
✿火を通しすぎると旨みが逃げてパサついてしまうので注意。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

鎌倉食堂 @cook_40045770

2008/11/14 04:36に公開

子育て奮闘中につき、つくれぽの掲載が遅れたり、お礼にお伺いできなかったり、コメントのお返事が出来たり出来なかったりですみません。。よろしくお付き合い下さい ┏○ﾍﾟｺ✿晴れの日のお散歩が好き✿八百屋さんで野菜をしこたま買い込むのが好き✿献立を考えるのが好きこんな私ですが、どうぞよろしくお願いします(✿u‿u人u‿u✿)

このレシピのキーワード

ぶりにんにく

似たレシピ

その他のレシピ