ご飯におかか昆布を混ぜる。

２から３ｃｍ大のころころに丸める。
30個くらいできます。

肉で巻いて全面良く焼く。
だいたい焼き色が付いたらピーマンも入れて塩を振る。

ピーマンが焼けたらとりだす。

加熱しながら砂糖を絡める。
それから醤油を絡める。
転がしながらよく焼く。

ピーマンを添えて盛り付ける。