おからパン
お豆腐屋さんのお勧めレシピです。
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特売のおからを使って。
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特売のおからを使って。
オーブンを200度に温める
ボールにおからを入れ、塊がなくなるようによくほぐす
強力粉、黒いりごま、ベーキングパウダーをいれておからと混ぜ合わせる
牛乳を少しずつ加えて捏ねる
生地に弾力が出てまとまったら、1つ100グラムくらいに成形する
天板にクッキングシートを敷き、成形した生地を並べる
200度で30分くらい焼く
おからの塊が残らないように最初によくほぐしてください。
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