キュウリ・ワカメ・トマト・生姜の酢の物
900レポ感謝✿
サッパリとした生姜風味の酢の物です。
体が求める時に作って召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
疲れてる時に酢の物が食べたくて、有り合わせで作りました。
お酒のお共に、箸休めに「汁まで飲み干したい！」って言われるほど結構好評なのでUPしました。
私は酢はりんご酢で作っていますがお好みの酢でイイと思います。
ＢＢＱでも好評です。
キュウリ・ワカメ・トマト・生姜の酢の物
900レポ感謝✿
サッパリとした生姜風味の酢の物です。
体が求める時に作って召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
疲れてる時に酢の物が食べたくて、有り合わせで作りました。
お酒のお共に、箸休めに「汁まで飲み干したい！」って言われるほど結構好評なのでUPしました。
私は酢はりんご酢で作っていますがお好みの酢でイイと思います。
ＢＢＱでも好評です。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリをスライサーでスライスして分量外の塩で塩もみする。乾燥ワカメを水で戻す。トマトは一口大にカット。生姜は擂っておく
- 2
砂糖と酢と擂った生姜を合わせ溶かしておく。
- 3
１のキュウリを軽く水にさらし水分を絞る。ワカメも水分を絞る。材料をすべて合わせ冷蔵庫で３０分以上寝かせてから召し上がれ！
- 4
- 5
２０１３・４・１
お陰様で話題入りいたしました✿
皆様に感謝！有難うございます♪ - 6
２０１３・６・６お陰様で２度目の話題入り❀
１００人以上の方に作って頂けました☆
幸せすぎです！
有難うございます♡ - 7
２０１３・６・１３
２度目の話題入りをしてから１週間で＋１００レポの２００レポ達成❁有難うございます！ - 8
- 9
皆様に頂きましたアレンジれぽ食材一例です⇒・新玉葱・大根・アオサ・生ワカメ・メカブ・長芋・糸寒天・もやし・オクラ・コーン
- 10
・春雨・ミョウガ・シソ・ちりめんじゃこ・竹輪・カニカマ・シラス・瓜・アボカド・蛸・レモン汁
ご参考になさってください。
- 11
2014年6月5日発売『クックパッドのおいしい 厳選! 野菜レシピ76ページに掲載されました☆是非見てみてください❀
-
コツ・ポイント
寝かせる時間を考えて食事の準備をする一番初めに仕込んでおくといいと思います。
生姜はすりおろしでなく針生姜でも美味しいです。
お好みで擂りゴマをかけても。
ご参考までに生姜の皮むき（レシピID : 17839707） 便利です
つくれぽ
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