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簡単おつまみ！漬けアボカドのチーズ和え
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簡単おつまみ！漬けアボカドのチーズ和え-レシピのメイン写真

簡単おつまみ！漬けアボカドのチーズ和え

キッチンドランカー峰
キッチンドランカー峰 @cook_40023282

ビールにも日本酒にもワインにも合う万能おつまみ！火を使わないのでパーティメニューの品数増やすのにも最適です。
このレシピの生い立ち
最寄りコンビニでアボカドを置くようになったので、常備食材でおつまみを考えてみました。

ビールにも日本酒にもワインにも合う万能おつまみ！火を使わないのでパーティメニューの品数増やすのにも最適です。
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簡単おつまみ！漬けアボカドのチーズ和え

キッチンドランカー峰
キッチンドランカー峰 @cook_40023282

ビールにも日本酒にもワインにも合う万能おつまみ！火を使わないのでパーティメニューの品数増やすのにも最適です。
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材料

1皿分
  • アボカド 1個
  • スライスチーズ(角でももちろんOK) 3枚
  • 醤油 適量
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドは選び方が重要！おしりの方を触って柔らかいのがいいそうです。
    半割にして皮を剥きます。

    • 簡単おつまみ！漬けアボカドのチーズ和え作り方1写真
  2. 2

    1.5cmくらいの角切りにします。

    • 簡単おつまみ！漬けアボカドのチーズ和え作り方2写真
  3. 3

    ボールに移して醤油をかけて混ぜ合わせます。冷蔵庫で30分くらい寝かせます。

    • 簡単おつまみ！漬けアボカドのチーズ和え作り方3写真
  4. 4

    スライスチーズを3枚重ねて角切りにします。

    • 簡単おつまみ！漬けアボカドのチーズ和え作り方4写真
  5. 5

    寝かせた漬けアボカドから余分な醤油が出ているので捨てます。(ご飯にかけたい...)
    そこにチーズを入れて混ぜます。

    • 簡単おつまみ！漬けアボカドのチーズ和え作り方5写真
  6. 6

    皿にもって鰹節を乗せたら完成！

    • 簡単おつまみ！漬けアボカドのチーズ和え作り方6写真
  7. 7

    クックパッドニュースに掲載されました！

    • 簡単おつまみ！漬けアボカドのチーズ和え作り方7写真
  8. 8

    • 簡単おつまみ！漬けアボカドのチーズ和え作り方8写真

コツ・ポイント

鰹節は多めが美味しいです！

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キッチンドランカー峰
キッチンドランカー峰 @cook_40023282
2016/09/24 10:27に公開
台所でつまみ食いしながら飲むの...幸せ(:3_ヽ)_
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このレシピのキーワード

アボカド かつお節 スライスチーズ

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