オーブンは余熱１８０度にしておく。りんごは皮をむきイチョウ切りにする。

ボールに砂糖とマーガリンを入れ泡立て器でしっかり混ぜ、卵を入れて混ぜます。

２にホットケーキミックスを入れヘラで粉っぽさがなくなるまでザックリ混ぜる。りんごを入れて混ぜる。

型に流し込み、１８０度のオーブンで３５分焼き、串を刺して何もついて来なければ出来上がり。