Sup Ikan Gurame

Berawal dari mencoba sup guramenya teman, suka dan langsung tanya resepnya. Sedikit harap harap cemas, karena teman tidak jelas memberitahukan resepnya.. akhirnya mencoba dengan menebak menggunakan indra pengecap saya... Alhamdulillah.. suami bilang katanya sedap :D
Sup Ikan Gurame
Berawal dari mencoba sup guramenya teman, suka dan langsung tanya resepnya. Sedikit harap harap cemas, karena teman tidak jelas memberitahukan resepnya.. akhirnya mencoba dengan menebak menggunakan indra pengecap saya... Alhamdulillah.. suami bilang katanya sedap :D
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan sampai bersih, balurkan jeruk nipis supaya tidak amis.
- 2
Siapkan wajan dan minyak yang dipanaskan, goreng ikan matang/ setengah matang (sesuai selera), angkat, tiriskan.
- 3
Didihkan air dan masukkan lengkuas, jahe, daun salam, serai, jahe, daun jeruk dan cabe rawit.Tambahkan garam, penyedap dan sedikit gula putih.
- 4
Masukkan ikan yang sudah digoreng, masukkan juga daun kemangi, daun bawang, seledri dan tomat.
- 5
Sajikan sup gurame dengan kecap yang di mix dengan cabe rawit cincang dan air perasan jeruk sambal.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar