Ell Non-Kolesterol

Name: Ell Non-Kolesterol
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Ikan Lele; secukupnya Air Jeruk Nipis; 4 siung Bawang Putih; 1 siung Bawang Merah; 1 biji Kemiri; secukupnya Merica (Lada) Bubuk; 1 sendok makan Ketumbar; secukupnya Garam; 1 ruas Kunyit; 2 lembar Daun Jeruk; secukupnya Kecap Manis

Naima Untsa @cook_2009691

Ell, atau akrab kita sebut Lele merupakan salah satu ikan favorit saya, terkadang kita bosenkan dengan Lele Goreng, Resep Ell Non-Kolesterol ini merupakan menu lele bakar ala Naima,

Lebih banyak

Ell Non-Kolesterol

Naima Untsa @cook_2009691

Ell, atau akrab kita sebut Lele merupakan salah satu ikan favorit saya, terkadang kita bosenkan dengan Lele Goreng, Resep Ell Non-Kolesterol ini merupakan menu lele bakar ala Naima,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

500 gramIkan Lele
secukupnyaAir Jeruk Nipis
4 siungBawang Putih
1 siungBawang Merah
1 bijiKemiri
secukupnyaMerica (Lada) Bubuk
1 sendok makanKetumbar
secukupnyaGaram
1 ruasKunyit
2 lembarDaun Jeruk
secukupnyaKecap Manis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci lele sampai bersih, lalu rendam dengan air jeruk selama 10 menit, kemudian bilas dengan air bersih.
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, garam, daun jeruk, kunyit kemudian olehkan pada lele diamkan selama 10 menit
3

Panaskan tempat pembakaran, bakar lele hingga hampir matang, kemudian olesi dengan kecap manis yng di campur mrica/lada bubuk, Bakar hingga matang ^^
4

Angkat dan siap disajikan dengan aneka sambal :)