ﾏｰﾌﾞﾙｺｰﾄのﾌﾗｲﾊﾟﾝに
ひき肉、しょうが、にんにく、豆板醤を入れ炒める。

千切りにした大根を入れ軽く炒め、

水、中華味のもと、
酒、ｵｲｽﾀｰｿｰｽ、
麺つゆもいれ混ぜる

15分～20分くらい
大根が柔らかくなるまで煮る。
水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。

ごはんにのっけて
ガツガツ食べましょう！
好みで紅ショウガをのせても美味しい。