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* ほうれんそうのおかかじゃこ和え *-レシピのメイン写真

* ほうれんそうのおかかじゃこ和え *

ちゃこ★のだいどころ
ちゃこ★のだいどころ @cook_40125924

いつものお浸しより
ちょっと見栄えよく。
ちょっと栄養価up。
すぐできるので
お弁当にもどうぞ☆

このレシピの生い立ち
余り物で作る一品で
いかに多くの栄養を取ろうかと
混ぜ込んでみました。

いつものお浸しより
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余り物で作る一品で
いかに多くの栄養を取ろうかと
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* ほうれんそうのおかかじゃこ和え *

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いつものお浸しより
ちょっと見栄えよく。
ちょっと栄養価up。
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お弁当にもどうぞ☆

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いかに多くの栄養を取ろうかと
混ぜ込んでみました。

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材料

作りやすい量
  • ほうれん草 1/2束
  • ちりめんじゃこ 大さじ2
  • かつお節 1/2パック
  • 焼き海苔 1/4枚
  • 白いりごま 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でる。
    今日は冷凍ほうれん草を
    チンしました。

  2. 2

    茹であがったら水気を絞り
    食べやすい長さに切る。

  3. 3

    ほうれん草と
    しょうゆ以外の材料を
    よく和える。

  4. 4

    最後にしょうゆを加え
    (味を見ながら調整)
    まんべんなく和えたら
    できあがり☆

    • * ほうれんそうのおかかじゃこ和え *作り方4写真
  5. 5

    ※ごま油をプラスするとナムル風になり
    中華料理のサイドにピッタリです。

コツ・ポイント

かつお節と海苔が
ほうれん草に絡んでくれるので
しょうゆをたくさん使わずに済みます。
ごま油を加えるとよりおかず味に。

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ちゃこ★のだいどころ
ちゃこ★のだいどころ @cook_40125924
2015/05/01 12:37に公開
☆お金はかけたくない★無駄に調味料を増やしたくない☆疲れてても自分の手料理が食べたい★簡単料理でもカッコつけたい(笑)そんな料理を日々作っています♬
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このレシピのキーワード

海苔 じゃこ ほうれん草 かつお節

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