人参は皮を剥いてピーラーでリボン状に薄くスライスする。ツナは油を切っておく。

【1】の人参を耐熱皿に入れラップをしてレンジで加熱する。水分がでたら切っておく。

ドレッシングを混ぜ合わせる。始めにオリーブオイル以外を混ぜ合わせて最後にオリーブオイルを少しずつ加えてよく混ぜ合わせる。

【2】とツナを合わせて【3】を絡めたら冷蔵庫に入れ味を馴染ませる。(30分以上)

パセリを振ってもう一度全体を絡めて召し上がります。