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鶏肉と✿ししとうのトマトソース✿パスタ
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鶏肉と✿ししとうのトマトソース✿パスタ-レシピのメイン写真

鶏肉と✿ししとうのトマトソース✿パスタ

キョク
キョク @miyumedesu

酸味があるトマト味のパスタです(^^)

このレシピの生い立ち
ししとうが沢山ある時に、色合いも良くなってお薦めですヾ(´∀`○)

酸味があるトマト味のパスタです(^^)

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ししとうが沢山ある時に、色合いも良くなってお薦めですヾ(´∀`○)

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鶏肉と✿ししとうのトマトソース✿パスタ

キョク
キョク @miyumedesu

酸味があるトマト味のパスタです(^^)

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ししとうが沢山ある時に、色合いも良くなってお薦めですヾ(´∀`○)

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材料

4人分
  1. スパゲティー 400g
  2. ○玉ねぎ 100g
  3. ○セロリ 70g
  4. 鶏もも肉 450g
  5. オリーブ油 大2
  6. 塩胡椒 少々
  7. 小麦粉 大1,5
  8. トマト水煮缶 2つ(800g)
  9. ローリエ 2枚
  10. ・コンソメ顆粒 大1
  11. ・ウスターソース 大1
  12. ししとう 20本(2パック)
  13. 粉チーズ お好み量
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作り方

  1. 1

    <ステップ1>玉ねぎはみじん切り。

    • 鶏肉と✿ししとうのトマトソース✿パスタ作り方1写真
  2. 2

    <ステップ1>セロリもみじん切り。

    • 鶏肉と✿ししとうのトマトソース✿パスタ作り方2写真
  3. 3

    <ステップ1>鶏肉は塩胡椒して、小さめに切る。

    • 鶏肉と✿ししとうのトマトソース✿パスタ作り方3写真
  4. 4

    <ステップ1>ししとうは種を取り除く。

    • 鶏肉と✿ししとうのトマトソース✿パスタ作り方4写真
  5. 5

    <アステップ2>オリーブ油で玉ねぎとセロリを、しんなりするまで炒める。

    • 鶏肉と✿ししとうのトマトソース✿パスタ作り方5写真
  6. 6

    <ステップ2>鶏肉も入れて炒めて、小麦粉入れて更に炒める。塩胡椒する。

    • 鶏肉と✿ししとうのトマトソース✿パスタ作り方6写真
  7. 7

    ❀トマトは水煮缶のカットしてある方が楽です❀

    • 鶏肉と✿ししとうのトマトソース✿パスタ作り方7写真
  8. 8

    <ステップ2>トマト水煮缶を入れて、ローリエも入れて煮る。コンソメ入れて、ウスターソース入れて、引き続き煮込む。

    • 鶏肉と✿ししとうのトマトソース✿パスタ作り方8写真
  9. 9

    パスタを大鍋で茹でる、8~9分の間で、フライパンにししとうを入れて煮込む。

    • 鶏肉と✿ししとうのトマトソース✿パスタ作り方9写真
  10. 10

    <ステップ3>お皿ににスパゲティーを入れて、ソースをかけて、粉チーズを振ったら出来上がり。

    • 鶏肉と✿ししとうのトマトソース✿パスタ作り方10写真
  11. 11

    • 鶏肉と✿ししとうのトマトソース✿パスタ作り方11写真
  12. 12

    • 鶏肉と✿ししとうのトマトソース✿パスタ作り方12写真

コツ・ポイント

20分くらい煮込んで、煮詰めた方が美味しいです☆彡

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キョク
キョク @miyumedesu
2015/09/01 00:29に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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