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余った卵白でヘルシーおからクッキー
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余った卵白でヘルシーおからクッキー-レシピのメイン写真

余った卵白でヘルシーおからクッキー

rukaruna
rukaruna @cook_40031446

卵白が余ったので、クッキーにいれちゃいました。
甘さ控えめ、おからも入って、カロリーも控えめだと思います。
このレシピの生い立ち
卵白が余ったので卵黄の変わりにクッキーに使いました。
おからも入ってるのでヘルシーです。

甘さ控えめで美味しいです。「さくっ」というより、「ざくっ」なクッキーかな?

卵白が余ったので、クッキーにいれちゃいました。
甘さ控えめ、おからも入って、カロリーも控えめだと思います。
このレシピの生い立ち
卵白が余ったので卵黄の変わりにクッキーに使いました。
おからも入ってるのでヘルシーです。

甘さ控えめで美味しいです。「さくっ」というより、「ざくっ」なクッキーかな?

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余った卵白でヘルシーおからクッキー

rukaruna
rukaruna @cook_40031446

卵白が余ったので、クッキーにいれちゃいました。
甘さ控えめ、おからも入って、カロリーも控えめだと思います。
このレシピの生い立ち
卵白が余ったので卵黄の変わりにクッキーに使いました。
おからも入ってるのでヘルシーです。

甘さ控えめで美味しいです。「さくっ」というより、「ざくっ」なクッキーかな?

卵白が余ったので、クッキーにいれちゃいました。
甘さ控えめ、おからも入って、カロリーも控えめだと思います。
このレシピの生い立ち
卵白が余ったので卵黄の変わりにクッキーに使いました。
おからも入ってるのでヘルシーです。

甘さ控えめで美味しいです。「さくっ」というより、「ざくっ」なクッキーかな?

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材料

天板1枚分
  • 乾燥させたおから 30g
  • 薄力粉 70g
  • マーガリン 50g
  • 砂糖 30g
  • 卵白 1個分
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作り方

  1. 1

    乾燥おからと薄力粉をビニール袋に入れてしゃかしゃか振って混ぜておく。

  2. 2

    マーガリンは柔らかくして(マヨネーズ状)砂糖と混ぜる。

  3. 3

    ②に卵白を加えて、
    よぉ~く混ぜる。
    混ざったら①を入れ
    ゴムべらで切るように混ぜる。

  4. 4

    2cmくらいに丸めて形作り、
    180度のオーブンで
    30分くらい焼く。

コツ・ポイント

うちのオーブンは火力が弱いので焼いたら冷めるまで入れっぱなしです。

卵白は混ざりにくいですが根気よく混ぜれば大丈夫。

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rukaruna
rukaruna @cook_40031446
2008/12/04 01:35に公開
早いもので3人の子どももみんな成人しました。やっと自分の時間が持てつつある一方で、料理もあまりしなくなりましたが(笑ぼちぼち続けていこうと思ってます。
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このレシピのキーワード

クッキー おから 薄力粉 卵白

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