余った卵白でヘルシーおからクッキー
rukaruna @cook_40031446
卵白が余ったので、クッキーにいれちゃいました。
甘さ控えめ、おからも入って、カロリーも控えめだと思います。
このレシピの生い立ち
卵白が余ったので卵黄の変わりにクッキーに使いました。
おからも入ってるのでヘルシーです。
甘さ控えめで美味しいです。「さくっ」というより、「ざくっ」なクッキーかな？
余った卵白でヘルシーおからクッキー
卵白が余ったので、クッキーにいれちゃいました。
甘さ控えめ、おからも入って、カロリーも控えめだと思います。
このレシピの生い立ち
卵白が余ったので卵黄の変わりにクッキーに使いました。
おからも入ってるのでヘルシーです。
甘さ控えめで美味しいです。「さくっ」というより、「ざくっ」なクッキーかな？
作り方
- 1
乾燥おからと薄力粉をビニール袋に入れてしゃかしゃか振って混ぜておく。
- 2
マーガリンは柔らかくして（マヨネーズ状）砂糖と混ぜる。
- 3
②に卵白を加えて、
よぉ～く混ぜる。
混ざったら①を入れ
ゴムべらで切るように混ぜる。 - 4
２ｃｍくらいに丸めて形作り、
180度のオーブンで
30分くらい焼く。
コツ・ポイント
うちのｵｰﾌﾞﾝは火力が弱いので焼いたら冷めるまで入れっぱなしです。
卵白は混ざりにくいですが根気よく混ぜれば大丈夫。
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