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簡単！おいしい！カリカリごぼう揚げ。
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簡単！おいしい！カリカリごぼう揚げ。-レシピのメイン写真

簡単！おいしい！カリカリごぼう揚げ。

chocoada
chocoada @cook_40124952

つまみによし、子供も大喜びのおいしいごぼうの食べ方。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供のために食べやすいように作りました。
おつまみにも♪

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chocoada
chocoada @cook_40124952

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材料

作りやすい分量
  • ごぼう １本
  • 酢 適量（ごぼうのあく抜き用）
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • たれ
  • 醤油、はちみつ、水 各大さじ１
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうを切り酢水につけておく。ざるにとりよく水気を拭き、片栗粉をまぶし油で揚げる。

  2. 2

    フライパンにたれの材料を全部いれ煮立たせ揚げたごぼうをからめる。

  3. 3

    仕上げにごまを振って完成！

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chocoada
chocoada @cook_40124952
2011/11/24 05:08に公開
調理師
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このレシピのキーワード

ごぼう 片栗粉 はちみつ ゴマ

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