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ハワイのレストラン風★アヒポキタコス★
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ハワイのレストラン風★アヒポキタコス★-レシピのメイン写真

ハワイのレストラン風★アヒポキタコス★

Ewayuri
Ewayuri @EwaYuri

ハワイの料理「アヒポキ」のアレンジメニュー。ごはん以外とも合うんです！

このレシピの生い立ち
ハワイのレストランの前菜&おつまみで見かけたメニューを自宅で再現。おもてなしにオススメです♪

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材料

5〜6個分
  • マグロ切り落とし 150-200g
  • ごま油 小さじ2
  • 玉ねぎ 20〜30g程度
  • 万能ネギ 2本程度
  • アボカド 1個
  • 醤油 小さじ2
  • 塩 少々
  • 市販のタコスシェル 5〜6個
  • パクチー 適量
  • マヨネーズ お好みで
  • チリソース お好みで
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作り方

  1. 1

    まずはアヒポキ。作り方はレシピID20091096を参考にしてください。混ぜるだけ、とても簡単です♪

  2. 2

    種を取り皮をむいてフォークの背で潰したアボカドに塩、コショウで味付けしておきます。

  3. 3

    市販のタコスのシェルにレタス、アヒポキ、ワカモレを乗せて、マヨネーズとチリソースをかけて、パクチーを飾って、出来上がり♪

    • ハワイのレストラン風★アヒポキタコス★作り方3写真

コツ・ポイント

アボカドはワカモレにしても美味しいです。
レシピID20267534を参考にしてみてください。
タコスのシェルはカリカリの物が美味しいと思います。

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Ewayuri
Ewayuri @EwaYuri
2016/09/20 10:17に公開
アメリカ人との国際結婚15年目。主にハワイ生活を送って来ました。アメリカやハワイで食べた味を、日本人の主婦がアメリカ人の主人と娘&息子の為に作るおうちごはんです。日本でも、またアメリカに行く&行った方にもお役に立てたら嬉しいです。Ewayuri食堂〜ハワイおうちごはん(http://ameblo.jp/ewayuri)
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このレシピのキーワード

まぐろ アボカド コリアンダー こねぎ チリ 玉ねぎ

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