●ブロッコリー●
最近みかけるようになったあしながブロッコリー。普通のものより歯ごたえがあります。

●ﾌﾞﾛｯｺﾘｰを切る●
食べやすいサイズに、ブロッコリーを切る。

●にんにくを切る●
にんにくをスライスしておく。

●茹でる-1●
たっぷりの熱湯でスパゲティを茹でる。

●茹でる-2●
茹で上がり2分前ほどにブロッコリーの茎の部分を入れる。

●茹でる-3●
茹で上がり1分前にブロッコリーの穂先の部分を入れる。

●炒める-1●
茹で上がりのタイミングに合せて、フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、熱する。

●炒める-2●
鍋から直接スパゲティとブロッコリーをフライパンに入れ、炒め合わせ、塩、こしょうをする。

●盛り付け●
皿に盛ったら、生ハムをのせ、粉チーズを散らす。