ホワイトチョコと苺ジャムのパウンドケーキ
narimimama @narimimama
話題入り感謝☆ホワイトチョコのコクと苺ジャムの甘酸っぱさが相性バッチリ♪カップケーキにしても可愛いですよ(*^^)
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコ好き♡苺ジャムも好き♡ついでに苺チョコも好き♡と言う事で、苺チョコケーキを目指しました♪
美味しい！大成功～(*´∀`)♪
ホワイトチョコと苺ジャムのパウンドケーキ
話題入り感謝☆ホワイトチョコのコクと苺ジャムの甘酸っぱさが相性バッチリ♪カップケーキにしても可愛いですよ(*^^)
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコ好き♡苺ジャムも好き♡ついでに苺チョコも好き♡と言う事で、苺チョコケーキを目指しました♪
美味しい！大成功～(*´∀`)♪
アプリでひらく作り方
- 1
型にクッキングシートを敷いておく。
バターと卵は常温に。
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- 2
ホワイチョコを細かく刻み、牛乳を入れて湯煎にかけて溶かす。
そのまま保温しておく。
-
- 3
薄力粉とベーキングパウダーは合わせておく。
余熱スタート♪１６０℃５０分です。
-
- 4
ハンドミキサーで混ぜていくと楽です^^
バターを練ってから砂糖を入れ、ふんわりするまで混ぜる。
-
- 5
ホワイトチョコを入れ、混ぜる。
卵を少しづつ入れ、そのつど混ぜる。
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- 6
粉類を振るい入れて、ゴムべらでさっくり混ぜる。
ジャムを入れ、ジャムを切るように２回ぐるっと混ぜる。
-
- 7
型に生地を入れて、型ごとトントンと落として大きな空気を抜く。
親指で側面を１周し、生地切りをする。
-
- 8
１６０℃５０分で焼く。
型から出して、ケーキクーラーで冷ます。完成♪
-
- 9
話題入りしました☆作っていただいた皆さん、本当に有難うございます♪
-
コツ・ポイント
バターケーキはしっとり感を出す為、低温で焼きます^^
つくれぽ
三姉妹のママをやっています☆私は料理が大の苦手(>_<)ですが、子供達が美味しい！と言ったものをレシピとして残せるようにみなさんの力をお借りして、クック活動に励んでおります(｀･ω･´)気まぐれに縫い物もやってます♪ゆっくりですが児童書の書評ブログ始めました http://narimimama.exblog.jp/
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