豚肉に串を刺し、クッキングホイルで巻きます。

強火のグリルで豚バラ肉を焼きます。

豚肉の中まで火が通ったら、グリルから出し、薄くカットして出来上がりです。

サンチュの上に豚バラ肉と白ネギをのせ、コチュジャンか塩・コショウをつけ、サンチュで巻いたら、お口にポイッと放り込みます。