ノンミルク☆里芋と黒ごまアイスクリーム

ノンミルク☆里芋と黒ごまアイスクリーム-レシピのメイン写真

ノンミルク☆里芋と黒ごまアイスクリーム

あまぐりぐり @cook_40090870

ノンミルクノンエッグ、アレルギー対応。ダイエットや妊婦さんのおやつに。意外だけどクリーミーでちゃんとアイスクリームですｖ
このレシピの生い立ち
授乳中の私のおやつでした。
ハマる人はハマるはず。

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授乳中の私のおやつでした。
ハマる人はハマるはず。

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あまぐりぐり @cook_40090870

ノンミルクノンエッグ、アレルギー対応。ダイエットや妊婦さんのおやつに。意外だけどクリーミーでちゃんとアイスクリームですｖ
このレシピの生い立ち
授乳中の私のおやつでした。
ハマる人はハマるはず。

ノンミルクノンエッグ、アレルギー対応。ダイエットや妊婦さんのおやつに。意外だけどクリーミーでちゃんとアイスクリームですｖ
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授乳中の私のおやつでした。
ハマる人はハマるはず。

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材料

4人分

ゆでた里芋(皮を剥いた状態) 200g
練り黒ごま大さじ1
豆乳 50ml
砂糖　※コツ参照 20g
バニラエッセンス(あれば) 少々

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作り方

1
茹でて皮を剥いた里芋とほかの材料全てをミキサーにかけます。
2
なめらかーにして、タッパー等に入れて冷凍庫へ。
3
完成！トルコ風アイスと普通のラクトアイスの中間のような食感。クリーミーです♪

コツ・ポイント

砂糖はメープルシロップや練乳や黒蜜など、お好きな甘味料に置き換えてOKです。
砂糖の分量は控えめです。甘党の方は40gのほうがいいと思います。
食べる前に30分ほど室温で柔らかくするか、レンジで1分チンすると食べごろにｖ

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あまぐりぐり @cook_40090870

2013/03/11 07:02に公開

妊娠期、授乳期を経験して、糖質・脂質・乳製品の摂取を控えるように。それでもスイーツ大好き♪皆様のレシピにはいつもお世話になってます（＾＾）

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このレシピのキーワード

アイスクリーム豆乳里芋

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