かぼちゃコロッケ✿モッツァレラチーズ入り

916banana @cook_40112816
ひと口サイズのまん丸コロッケ✿好相性のかぼちゃとモッツァレラがクリームみたいにとろけます♪おつまみやお弁当にもGOOD!
このレシピの生い立ち
見た目に可愛くお弁当に使えるコロッケを作ろうと思って。
かぼちゃコロッケ✿モッツァレラチーズ入り
ひと口サイズのまん丸コロッケ✿好相性のかぼちゃとモッツァレラがクリームみたいにとろけます♪おつまみやお弁当にもGOOD!
このレシピの生い立ち
見た目に可愛くお弁当に使えるコロッケを作ろうと思って。
作り方
- 1
蒸してマッシュしたかぼちゃに塩、マーガリン、パセリ、片栗粉を加えて混ぜる。
- 2
1の生地でチーズを丸く包んでいく。
- 3
薄力粉、たまご、パン粉の順に衣を付ける。
- 4
170~180℃の油でキツネ色に揚げる。※揚げ過ぎると中のチーズが出てくるので注意!
- 5
盛り付け。お好みでレモンやソース・ケチャップ等を添えて❤
- 6
割るとモッツァレラがトロ~ン❤かぼちゃはクリームのようにとろけてます♪
- 7
'10.7.9付でアクセスランキング1位になってました。
本当にありがとうございます。
バナナ◕‿-。☆゚+.
コツ・ポイント
中身はそのまま食べられるので、揚げるのは短時間でOK☆
モッツァレラチーズがなければプロセスチーズなどで代用してください。
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