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✿かぼちゃの便利な保存法✿
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✿かぼちゃの便利な保存法✿-レシピのメイン写真

✿かぼちゃの便利な保存法✿

916banana
916banana @cook_40112816

かぼちゃを使い残したままカビが生えちゃった!という経験はありませんか?冷凍保存しておけば、ムダなく便利に使い切れますよ♪
このレシピの生い立ち
しょっちゅうかぼちゃを使うので、昔からこうしてました。

かぼちゃを使い残したままカビが生えちゃった!という経験はありませんか?冷凍保存しておけば、ムダなく便利に使い切れますよ♪
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しょっちゅうかぼちゃを使うので、昔からこうしてました。

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✿かぼちゃの便利な保存法✿

916banana
916banana @cook_40112816

かぼちゃを使い残したままカビが生えちゃった!という経験はありませんか?冷凍保存しておけば、ムダなく便利に使い切れますよ♪
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しょっちゅうかぼちゃを使うので、昔からこうしてました。

かぼちゃを使い残したままカビが生えちゃった!という経験はありませんか?冷凍保存しておけば、ムダなく便利に使い切れますよ♪
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材料

  • かぼちゃ 1/2コ
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを洗い、水が付いたまま丸ごとラップして3分レンジへ。
    煮物サイズに切って中火で10分蒸す。

    • ✿かぼちゃの便利な保存法✿作り方1写真
  2. 2

    皮と身を分けてマッシュ。身の方は重さを量り、ラップして冷凍。表面に重さを書いておくと便利。お料理やお菓子作りに大活躍❤

    • ✿かぼちゃの便利な保存法✿作り方2写真
  3. 3

    皮も捨てないで。
    ケークサレに混ぜ込んだり、マヨネーズ和え、カレーやグラタンなど色々な料理に使えますよ♪

    • ✿かぼちゃの便利な保存法✿作り方3写真

コツ・ポイント

蒸すのがひと手間かも知れませんが、断然かぼちゃのホクホク感が違います。

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916banana
916banana @cook_40112816
2010/05/31 03:55に公開
゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*二子玉川在住・アラフィフのママです✿「シンプルで美味しい」を大切に、マイペースに更新します。Instagram始めました。よろしければ遊びに来てください♪http://instagram.com/sachiko916banana#         916バナナ☆ ゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*
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かぼちゃ

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