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超簡単！豚肉とキャベツのトマトジュース煮
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超簡単！豚肉とキャベツのトマトジュース煮-レシピのメイン写真

超簡単！豚肉とキャベツのトマトジュース煮

蓮子♡
蓮子♡ @cook_40115560

材料を全部、鍋に入れて火にかけるだけ♪
超簡単！ワザいらずレシピです。
美味しいですよ〜(^ ^)
このレシピの生い立ち
熟したミニトマトを消費したくて。(^ ^)

材料を全部、鍋に入れて火にかけるだけ♪
超簡単！ワザいらずレシピです。
美味しいですよ〜(^ ^)
このレシピの生い立ち
熟したミニトマトを消費したくて。(^ ^)

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超簡単！豚肉とキャベツのトマトジュース煮

蓮子♡
蓮子♡ @cook_40115560

材料を全部、鍋に入れて火にかけるだけ♪
超簡単！ワザいらずレシピです。
美味しいですよ〜(^ ^)
このレシピの生い立ち
熟したミニトマトを消費したくて。(^ ^)

材料を全部、鍋に入れて火にかけるだけ♪
超簡単！ワザいらずレシピです。
美味しいですよ〜(^ ^)
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熟したミニトマトを消費したくて。(^ ^)

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材料

4人分
  • 豚肉の薄切り（お好みの部位） 200g
  • キャベツ 小さめ 1/2玉
  • しめじ 1 パック
  • ミニトマト 10個くらい
  • にんにくのスライス 2 片分
  • オリーブ油 大さじ 2
  • ケチャップ 大さじ 1
  • トマトジュース 190〜200cc
  • 水 1カップ（200cc）
  • 白ワイン or 酒 50cc
  • コンソメ顆粒スティック or キューブ 1
  • 塩 • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツを4等分のくし切りにして厚手の鍋に並べる。

    • 超簡単！豚肉とキャベツのトマトジュース煮作り方1写真
  2. 2

    残りの材料を全部入れてフタをする。

    • 超簡単！豚肉とキャベツのトマトジュース煮作り方2写真
  3. 3

    中火10分 → 弱火20分
    煮込んだら出来上がり♪

    • 超簡単！豚肉とキャベツのトマトジュース煮作り方3写真

コツ・ポイント

ローリエがあれば2〜3枚入れて下さい。
今回はモモ肉を使用しました。
お好きな部位でどうぞ♪

ル•クルーゼ 20㎝で丁度の量です。(^ ^)

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蓮子♡
蓮子♡ @cook_40115560
2015/05/07 10:21に公開

このレシピのキーワード

煮物 豚肉 シメジ キャベツ ミニトマト にんにく 酒 トマトジュース ケチャップ

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