しば漬入り冷製和風パスタ

しば漬入り冷製和風パスタ-レシピのメイン写真

しば漬入り冷製和風パスタ

rasca☆ @cook_40051700

しば漬のポリポリした食感がアクセント♪
漬物をアレンジレシピに、和風冷製パスタです！
このレシピの生い立ち
最近暑くなってきたので、冷製パスタを作りたいなと思って･･･
少し変わりダネにしてみました

しば漬のポリポリした食感がアクセント♪
漬物をアレンジレシピに、和風冷製パスタです！
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最近暑くなってきたので、冷製パスタを作りたいなと思って･･･
少し変わりダネにしてみました

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rasca☆ @cook_40051700

しば漬のポリポリした食感がアクセント♪
漬物をアレンジレシピに、和風冷製パスタです！
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最近暑くなってきたので、冷製パスタを作りたいなと思って･･･
少し変わりダネにしてみました

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漬物をアレンジレシピに、和風冷製パスタです！
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最近暑くなってきたので、冷製パスタを作りたいなと思って･･･
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材料

2人分

パスタ 200g
※しば漬大さじ4
※オリーブオイル大さじ1.5
※いりごま小さじ2
※こぶ茶（粉末）小さじ2
スプラウト、小ねぎお好みで

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作り方

1

パスタを塩を加えた熱湯で規定時間ゆで、ゆであがったら冷水でしっかり冷まし、水気を切ります。
2

ボウルに※の材料を入れ、かるく混ぜてからパスタを投入しざっくりと絡めれば出来上がり。
3

お皿に盛って、スプラウトや小ねぎなどを散らしてどうぞ。

コツ・ポイント

こぶ茶が和風味のポイントですが、なければコンソメ顆粒やだし醤油、すし酢などでもいいと思います^^

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rasca☆ @cook_40051700

2010/06/22 02:43に公開

3歳の娘を持つワーキングママです！食べること、飲む(呑む)こと大好き♪料理することも好きですが、仕事と育児･家事を両立させなければならないので、あまり時間をかけられず、手の込んだことはできません(> <)簡単な手抜き料理ばかりですが随時ご紹介できればと思っています☆

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このレシピのキーワード

パスタこぶ茶こねぎスプラウト

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