活力補給！ズッキーニと豚肉のスタミナ炒め
変なおじさん２ @cook_40130812
疲れた夜にはガッツリ食べて、明日への活力補給に！食べ盛りのキッズ、働き盛りのダーリンも喜ぶかなぁ(笑)
このレシピの生い立ち
鶏肉とズッキーニの炒めものを男の料理にアレンジしました(^^)v
活力補給！ズッキーニと豚肉のスタミナ炒め
疲れた夜にはガッツリ食べて、明日への活力補給に！食べ盛りのキッズ、働き盛りのダーリンも喜ぶかなぁ(笑)
このレシピの生い立ち
鶏肉とズッキーニの炒めものを男の料理にアレンジしました(^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニは半月形に、赤パプリカはクシ切り、アスパラは食べやすい大きさに切る。
- 2
豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
ニンニクとしょうがは、いずれもみじん切り。 - 3
オリーブオイルを熱し、ニンニクとしょうがを炒める。
香りが立ってきたら、豚バラ肉を入れて、火が通るで炒める。 - 4
ズッキーニとアスパラと赤パプリカを入れ、強火でさっと炒め、塩とブラックペッパーで味付け。
- 5
最後に醤油を入れ、香りを付けて出来上がり(^^)v
- 6
※ 醤油を入れる前に、トマト（中）1個を食べやすい大きさに切って軽くいためると、酸味がアクセントのおしゃれな仕上がりに！
コツ・ポイント
味付けは塩コショウで。醤油は香り付けとして。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18110551
