＜ステップ１＞豚肉は正方形に切る。下味をつけて、２０分は置く。

＜ステップ１＞ブロッコリーは小分けにして洗う。

＜ステップ１＞○を混ぜて、温めておく。

＜ステップ１＞豆腐は１６等分くらいにする。

＜ステップ２＞塩茹でしておく。

＜ステップ２＞だし汁の中に豆腐を入れて、煮ておく。

＜ステップ２＞豚肉全体に片栗粉をつける。

＜ステップ２＞サラダ油で揚げる。

＜ステップ２＞鍋の中に豚肉も入れる。

＜ステップ３＞お皿に入れて、茹でたブロッコリーも入れて、出来上がりです。ブロッコリーにも汁が染みて美味です。