フライパン1つで!ツナとトマトのパスタ

ちゃむ先生♡ @cook_40095942
洗い物が少なくすみます!なのに美味しい簡単レシピです!トマトの酸味とツナの旨味がぎゅっと濃縮されています!
このレシピの生い立ち
いつもはゆで汁フライパンにいれて作っていましたが、スープパスタの要領で作ったら洗い物が少なくてすむなぁと思い、作りました。
フライパン1つで!ツナとトマトのパスタ
洗い物が少なくすみます!なのに美味しい簡単レシピです!トマトの酸味とツナの旨味がぎゅっと濃縮されています!
このレシピの生い立ち
いつもはゆで汁フライパンにいれて作っていましたが、スープパスタの要領で作ったら洗い物が少なくてすむなぁと思い、作りました。
作り方
- 1
中火で熱したフライパンに、オリーブ油を入れ、ニンニクを焦がさないように炒めます。
- 2
フライパンにトマトを入れ馴染んだらツナ缶を汁ごと入れます。油はね注意。塩コショウします。
- 3
フライパンに水を1リットル入れます。沸騰したら、パスタを入れます。最初はくっつかないように注意。
- 4
かき混ぜながら煮詰めて、パスタを茹でます。
- 5
水がなくなり、パスタがゆで上がったら、味見をして調えます。パスタがゆで上がる前に水がなくなったら水を足してゆでてください
- 6
最後にオリーブ油を全体に回し入れ完成です。最後のオリーブ油がないとパサパサで美味しくなくなります!
お好みで黒胡椒を。
コツ・ポイント
最後のオリーブ油は忘れずに!
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