圧力鍋不要！うまっ♡いわしの甘露煮

圧力鍋不要！うまっ♡いわしの甘露煮-レシピのメイン写真

圧力鍋不要！うまっ♡いわしの甘露煮

1030ayu @cook_40122830

いわしの身にあまじょっぱいタレがからんで最高に美味しいです！圧力鍋なくても簡単にできます(^^)！
このレシピの生い立ち
新鮮ないわしをたくさん買ったので、ごはんに合う甘露煮を作りました！
保存もきくので冷蔵庫に入れて2〜3日美味しく食べられます！

いわしの身にあまじょっぱいタレがからんで最高に美味しいです！圧力鍋なくても簡単にできます(^^)！
このレシピの生い立ち
新鮮ないわしをたくさん買ったので、ごはんに合う甘露煮を作りました！
保存もきくので冷蔵庫に入れて2〜3日美味しく食べられます！

もっと読む

圧力鍋不要！うまっ♡いわしの甘露煮

1030ayu @cook_40122830

いわしの身にあまじょっぱいタレがからんで最高に美味しいです！圧力鍋なくても簡単にできます(^^)！
このレシピの生い立ち
新鮮ないわしをたくさん買ったので、ごはんに合う甘露煮を作りました！
保存もきくので冷蔵庫に入れて2〜3日美味しく食べられます！

いわしの身にあまじょっぱいタレがからんで最高に美味しいです！圧力鍋なくても簡単にできます(^^)！
このレシピの生い立ち
新鮮ないわしをたくさん買ったので、ごはんに合う甘露煮を作りました！
保存もきくので冷蔵庫に入れて2〜3日美味しく食べられます！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

いわし 200g（中3〜4尾）
☆生姜（千切り） 10g
☆醤油大さじ2と1/2
☆みりん大さじ2
☆酒大さじ1
☆砂糖大さじ2
☆はちみつ大さじ1
☆水 100cc
細ネギ（あれば）適量

レシピを保存

作り方

1

いわしの頭とはらわたを取り、水で洗ってキッチンペーパーで水気をふく
2

☆を全て鍋に入れて火にかける
3

沸騰したらいわしを入れて蓋をし、中火で10分煮る
4

10分経ったらいわしを裏返して蓋をし、煮汁がとろっとしてほとんどなくなったら完成！
皿に盛って、あれば細ネギをちらす

コツ・ポイント

いわしは頭とハラワタを取り除いてある調理済みのものを買うと楽です！
煮詰め過ぎないように、時々鍋の蓋を開けて煮汁の様子を確認してください(^^)！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

1030ayu @cook_40122830

2015/05/10 15:13に公開

美味しいは楽しい！美味しいは幸せ♡心だけでなく身体も喜ぶ料理を心がけて作っています。お家ごはんをもっともっと充実したものにすべく、レシピ数を増やしていきます！myブログhttp://ameblo.jp/ayu-oct/

もっと読む

このレシピのキーワード

甘露煮いわしはちみつ酒こねぎしょうが

似たレシピ

その他のレシピ