簡単コーンスープ 自家製クルトン入り
ののりんことまゆゆ @cook_40108686
簡単(^^) 美味しい コーンスープです。 朝食、洋食メニューのもう一品にオススメです。 バターでコクをプラス!
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピを、子供と一緒につくれるように、より簡単にアレンジしました。
簡単コーンスープ 自家製クルトン入り
簡単(^^) 美味しい コーンスープです。 朝食、洋食メニューのもう一品にオススメです。 バターでコクをプラス!
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピを、子供と一緒につくれるように、より簡単にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンを小さく切りボウルに入れる。オリーブオイルを加えて混ぜ、アルミホイルを敷いたトースターで2〜3分様子を見ながら焼く
-
- 2
鍋にコーンクリーム・牛乳を入れ、混ぜながらあたためる。
- 3
あたたまったら、バター・ブイヨンを入れて混ぜながら溶かす。
- 4
最後に、塩・コショウで味をととのえたら器に盛り付け、クルトン・パセリなどをちらしたら出来上がり。
- 5
16.2.14 クルトンで人気検索トップ10入りしました。
- 6
17.6.25 クルトンの人気検索で1位になりました。
コツ・ポイント
焦げ付きやすいので、火加減には注意してください。
牛乳をはかるのは、コーンクリームが入っていた空き缶を利用すれば、楽に同量がはかれます。
このレシピでは、アヲハタのコーンクリーム(大)を使っています。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18115982
