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黒ごまきな粉ビスコッティ
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黒ごまきな粉ビスコッティ-レシピのメイン写真

黒ごまきな粉ビスコッティ

いぶ母ちゃん
いぶ母ちゃん @cook_40035169

栄養満点の食材をまとめてみました!!
このレシピの生い立ち
なかなか身長の伸びない息子の為に作ってみました。

栄養満点の食材をまとめてみました!!
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黒ごまきな粉ビスコッティ

いぶ母ちゃん
いぶ母ちゃん @cook_40035169

栄養満点の食材をまとめてみました!!
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なかなか身長の伸びない息子の為に作ってみました。

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材料

  • 黒ごまきな粉くん 70㌘
  • 黒ごまきな粉飴 200㌘
  • ミロ 30㌘
  • 強力粉 100㌘
  • 薄力粉 100㌘
  • ベーキングパウダー 10㌘
  • 砂糖 50㌘
  • アーモンド 60㌘
  • レーズン 50㌘
  • クコの実 25㌘
  • ユズピール 適量
  • 卵 3個
  • ドライフルーツのブランデー漬け 100㌘
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作り方

  1. 1

    黒ごまきな粉飴を細かく刻む。
    材料すべて混ぜて、粉っぽければブランデーで調節。

  2. 2

    天板に細長く形作って、170度に余熱したオーブンで30分焼く。

  3. 3

    粗熱とれたら、カットして天板に並べ、再び170度のオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

3.で薄くカットした方が食べやすいと思われます。

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いぶ母ちゃん
いぶ母ちゃん @cook_40035169
2010/06/24 02:43に公開
味に厳しい旦那さんと食べ盛りの3人の子供のために日々節約料理をしている主婦です。
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このレシピのキーワード

ビスコッティ ドライフルーツ ゆず レーズン 強力粉 薄力粉 卵 アーモンド ブランデー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18117937
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