ジャガイモは、よく洗って、大きいければ、ピンポン球大に切る。
芽の部分は取り除く。

アルミホイルに包み、魚焼きグリルで15分くらい焼く。
爪楊枝を刺して、スッと通れば出来上がり。

塩、バターなどお好みの味付けで！
ちなみに、私は、イカの塩辛を乗っけて食べるのが好きです。